안녕하세요 웰니스정입니다.2주동안 딸기쨈을 2kg씩 3번 했는데요선물로 드리기 너무 가성비가 좋아서 자꾸자꾸 하게 되여.딸기만 보이면 사게되는 마법의 레시피 공개합니다.도입 (Intro)"봄 기운 가득한 요즘, 시장에서 사 온 싱싱한 딸기로 집안 가득 달콤한 향기를 채워봤어요. 오늘은 장비발(?) 좀 세워서 7중 스텐 웍과 인덕션을 활용해 보관 기간은 늘리고 맛은 업그레이드한 딸기잼 만들기 노하우를 공유할게요!"준비 재료 (Ingredients)메인 재료: 딸기 2kg, 설탕 800g오늘의 치트키: 천연 레몬가루 1스푼Tip: 설탕 양을 너무 줄이면 보관 기간이 짧아질 수 있는데, 2:0.8 정도의 비율은 건강과 보관을 모두 잡기에 딱 좋은 밸런스예요.요리 과정 (Cooking Steps)딸기 손질: 깨..
